湖北白云邊酒業(yè)清香原酒50°度清香型純糧送禮收藏白酒大壇裝1.5L/1500ml一壇裝的京東官方零售價(jià)格大概258元。白云邊清香原酒怎么樣呢？接下來(lái)詳細給大家介紹。

白云邊酒是集茅臺醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香于一體的兼香型白酒，產(chǎn)于湖北省松滋市。白云邊品牌源于我國素有“詩(shī)仙”、“酒仙”之稱(chēng)的李白的詩(shī)句。白云邊酒，集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體，系獨創(chuàng )出的一種“兼香型”白酒，聞之清香，進(jìn)口濃香，回昧醬香，三香俱全，酒液清澈，醬濃諧調，醇甜爽厚，回味綿長(cháng)，尤因酒脂指標偏高、醛指標偏低，且酒質(zhì)厚、味醇濃、無(wú)雜質(zhì)、撲鼻香，因此，白云邊酒被全國酒界譽(yù)為“湖北茅臺”。暢銷(xiāo)全國，部分產(chǎn)品還出口到港、澳及東南亞地區。

白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續渣發(fā)酵、泥窖增香，把兩種香型的生產(chǎn)工藝創(chuàng )造性地結合在一起，形成了白云邊獨特的濃醬兼香型白酒釀造技術(shù)。白云邊酒的生產(chǎn)每年九月開(kāi)始投料，歷經(jīng)三次投料、十輪操作、九次發(fā)酵、六輪堆積，清蒸清燒和混蒸續渣相結合，釀造周期長(cháng)達一年。白云邊酒傳統釀造工藝被湖北省人民政府列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

“白云邊”得名于素有“詩(shī)仙”、“酒仙”之稱(chēng)的李白的一首詩(shī)。公元759年，李白陪族叔李曄、友人賈至秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口（今松滋境內），攬八百里洞庭煙波浩淼之景，暢飲當地佳釀，即興寫(xiě)下“南湖秋水夜無(wú)煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買(mǎi)酒白云邊”這一膾炙人口的千古詩(shī)篇。

“白云邊”酒早在1979年、1984年、1989年就連續蟬聯(lián)全國白酒質(zhì)量評比銀質(zhì)獎。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調，綿厚甜爽，圓潤怡長(cháng)”的獨特風(fēng)格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。