品鑒和評價(jià):
1998 年的木桐酒莊酒呈深石榴紅色,帶有可愛(ài)的黑醋栗利口酒、干玫瑰、海鮮醬和烘焙香料的香氣,并帶有干櫻桃和桑葚的氣息,以及一絲木煙、焚香和森林地表的氣息。酒體中等至飽滿(mǎn),富含濃郁的果味,單寧緊實(shí)耐嚼,風(fēng)味復雜,不斷演變余味芳香持久。
木桐·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Mouton Rothschild,簡(jiǎn)稱(chēng)木桐酒莊)在波爾多的波亞克(Pauillac),那里匯聚了波爾多五大頂級酒莊中的三個(gè)。1973年由二級酒莊升為一級酒莊,成為五大頂級酒莊之一。木桐酒莊聞名世界,所以其中文名稱(chēng)也非常多。在1855分級中,它與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)共享一級莊殊榮。
特色:酒精含量12.5%,酒體渾厚,單寧充足,濃郁和諧,有著(zhù)令人難以捉摸的神韻,是一款經(jīng)得起時(shí)間考驗的酒,尤其以1945年的木桐有著(zhù)“流芳百世”之譽(yù)。