貴州茅臺鎮懷莊酒業(yè)1983窖齡33 53°醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵送禮宴慶喜慶酒高粱白酒500ml*6瓶一整箱的價(jià)格是498元,一瓶裝的官方零售價(jià)格大概88元。懷莊1983窖齡33怎么樣呢?接下來(lái)詳細給大家介紹。
懷莊窖齡33顧名思義用的懷莊33年窖池老熟。窖齡越老,窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也就越多,所釀的酒就越好。
窖池是有生命的,需要連續不間斷釀造。如果間斷釀酒窖泥中的微生物會(huì )死去,窖池就成為了古董,不再有釀造好酒的功能。同時(shí)窖泥中微生物的生長(cháng)繁衍也需要有恰當的水分、土壤、氣候、微生物、生態(tài)環(huán)境。
懷莊酒的釀造優(yōu)選仁懷本地冬小麥制曲,優(yōu)選仁懷本地優(yōu)質(zhì)糯高粱,汲取赤水河為原料,嚴格按照茅臺醬香酒百年傳統工藝釀造,生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六部分。經(jīng)大師級調酒師精心勾調而成,色澤微黃透亮,具有醬香突出、酒體豐滿(mǎn)、優(yōu)雅細膩、醇厚綿柔、回味悠長(cháng)、空杯留香持久等特點(diǎn)。
懷莊酒是茅臺鎮最早的民營(yíng)釀酒企業(yè)貴州懷莊酒業(yè)集團有限責任公司釀制的“懷莊”牌系列酒。主要產(chǎn)品:懷莊酒莊系列、醉美懷莊系列、懷莊老陳酒系列、百年懷莊系列、懷莊燒坊系列、古鎮懷莊系列、懷莊封壇系列、懷莊珍藏系列。懷莊酒以中國酒都茅臺鎮當地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、赤水河水為原料,嚴格按照傳統醬香型白酒的獨特工藝精心釀制而成,曾獲得省企“金鳳杯”獎、中國名優(yōu)食品博覽會(huì )金獎等榮譽(yù)。