劍南春綿竹大曲52度怎么樣?口感如何?
商品名稱(chēng):劍南春白酒
商品毛重:500g
商品產(chǎn)地:四川綿竹
容量:500mL
度數:52度
包裝:整箱
釀造工藝:其它
香型:濃香
綿竹大曲是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料,以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基,采用傳統技藝精心釀制而成的濃香型白酒,具有典型獨特的風(fēng)格。
綿竹大曲又出稱(chēng)“清露大曲”,陸游在《海涵》中稱(chēng)“綿竹清露,大曲是也。夏清暑,冬御寒,能止吐瀉、除濕及山嵐瘴氣”。其品質(zhì)之優(yōu)良當與自然條件分不開(kāi)。綿竹屬亞熱帶氣候,年平均溫度15.7攝氏度,年平均降雨量1097.7毫米,土壤中有機質(zhì)高,微酸性土占68.07%。這種氣候和土質(zhì)正適合釀酒中的微生物繁殖發(fā)酵。工藝上于采曲、用料、用水、勾兌等關(guān)鍵環(huán)節都有新的創(chuàng )造。