四川劍南春綿竹老酒(老窖池)52度口感濃香型白酒500ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是189元,一瓶的京東官方零售價(jià)格大概是39元。劍南春綿竹老酒老窖池怎么樣呢?接下來(lái)詳細給大家介紹。
綿竹系列美酒因其獨到的自然條件優(yōu)勢和綿竹人長(cháng)久以來(lái)對酒品質(zhì)精益求精的追求,早在康熙年間,就受到了“味醇香、色潔白,狀若清露”的絕佳贊譽(yù),成為一時(shí)佳話(huà)。清朝時(shí)期,翰林學(xué)士李調元獨愛(ài)綿竹大曲醇香佳成,曾不吝文采,賦詩(shī)贊曰:“天下名酒皆嘗盡,卻愛(ài)綿竹大曲醇”。
“劍南春”是1958年在綿竹大曲酒的老窖和優(yōu)良傳統操作的基礎上,以紅糧、大米、小麥、玉米、糯米等多種原料配方,采用紅糟蓋頂、低溫發(fā)酵,雙輪低發(fā)酵、回沙回酒、去頭折尾等方法精釀,并經(jīng)精心勾兌而成;其發(fā)酵期為60天,劍南春具有“芳香濃郁,醇和回甜,清冽凈爽,余香悠長(cháng)”的特點(diǎn)。
劍南春包裝分為內銷(xiāo)、外貿兩種:外貿出口劍南春外包裝系紙箱1×24瓶裝,每瓶有瓦楞紙盒為內包裝,玻璃異型瓶,膠蓋、內塞,商標是白色貼金。內銷(xiāo)系木箱1×40瓶裝,玻璃柳葉瓶,一般商標,膠蓋、內塞。
如今我們熟知的劍南春,是1958年綿竹酒廠(chǎng)扎起原綿竹大曲酒的傳統釀造基礎上,通過(guò)技術(shù)革新、改進(jìn)原料和工藝,采用老窖低溫發(fā)酵釀制的新產(chǎn)品,在口感等方面超越了原有的綿竹大曲。它透明晶亮,氣味芳香濃郁、口味醇和甘甜、清澈凈爽,飲后余香悠長(cháng),有獨特的曲香,是濃香型大曲酒的代表。
為了防止假冒,劍南春酒廠(chǎng)多年來(lái)采取了一系列重要的保護措施,這樣更有利于消費者感官鑒別酒的真偽,依法保護自己的正當權益。
(1)、瓶蓋鑒別自1987年3月起,500mL裝各種瓶型劍南春酒均使用防盜整封口,蓋為乳白色金屬鋁,整面直徑2.9cm,分別標有外銷(xiāo)用“長(cháng)江大橋牌”和內銷(xiāo)用“劍南春牌”兩種注冊商標。
瓶蓋上部標有“中國四川綿竹劍南春酒廠(chǎng)”紅色字樣,中部標有“中國名酒”和“MIANZHUJANNANCHUNWINERY”、“SICHUANCHINA”字樣,英文字以下為斷裂線(xiàn),使用時(shí)只要旋轉蓋子,從斷裂線(xiàn)處就會(huì )自動(dòng)斷掉0.5cm,使瓶蓋總高由3.3cm降為2.8cm,作為啟開(kāi)過(guò)的標識。
(2)、封簽鑒別250mL以下規格劍南春酒,多使用塑料蓋和封簽封口,封簽為淡綠色,印有綠色篆體宇“四川綿竹劍南春酒廠(chǎng)”字樣,整齊美觀(guān),印刷清晰。
(3)、商標質(zhì)量鑒別劍南春酒的商標全部實(shí)行定點(diǎn)印刷,印刷質(zhì)量高而穩定,圖案、文字均很清晰。目前定點(diǎn)印刷廠(chǎng)是重慶印刷三廠(chǎng),綿竹縣印刷廠(chǎng)和什仿縣印刷廠(chǎng)。盜印的商標多是模糊不清,或者套色不準確。
(4)、酒質(zhì)鑒別劍南春酒有“窖香濃郁”、“余味悠長(cháng)”、“醇和回甜、清冽凈爽”三個(gè)特點(diǎn)。因該酒的真品是選用老窖發(fā)酵,長(cháng)時(shí)間地用陶罐儲存老熟,酒又屬于濃香型,所以瓶蓋一開(kāi),香飄滿(mǎn)室。該酒入口和順,口感純凈爽適,沒(méi)有強烈刺激,回味香甜,余香長(cháng),假酒一般都沒(méi)有香氣或香氣不濃,也有加香過(guò)度而產(chǎn)生暴香異氣的,酒色不正,酒體發(fā)混,透明度差。
醇香百年未曾改變,只因綿竹品牌始終堅持做好酒,做良心酒,堅持的不僅僅是綿竹系列的品質(zhì),更是對顧客的關(guān)愛(ài)與回饋,同時(shí),這種堅持,也讓綿竹品牌收獲了廣泛的贊譽(yù),多次榮獲部、省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大獎。