由安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì )召開(kāi)的安徽省白酒評委第五屆年會(huì )上,41度、45度口子美酒以其宜人的口感、優(yōu)異的品質(zhì)榮獲“安徽省白酒評委第五屆年會(huì )獎”。
此次年會(huì )上,一批安徽省內著(zhù)名白酒專(zhuān)家以及白酒國家級評委、省級評委參加了品評會(huì ),專(zhuān)家委員會(huì )對產(chǎn)品嚴格統一檢測后,對白酒感官質(zhì)量進(jìn)行打分并給出了具體參評產(chǎn)品的綜合評語(yǔ),為鼓勵各企業(yè)繼續高度重視產(chǎn)品質(zhì)量提高、品質(zhì)提升和推動(dòng)科技創(chuàng )新以及食品安全工作,檢評成績(jì)前22名的產(chǎn)品授予“安徽省白酒評委第五屆年會(huì )獎”并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。白酒專(zhuān)家組和評委們一致評定41度、45度口子美酒“無(wú)色透明,復合香優(yōu)雅舒適,醇和,諸香協(xié)調,余味凈爽,風(fēng)格典型。”
口子美酒是中國質(zhì)量檢驗協(xié)會(huì )團體會(huì )員單位口子酒業(yè)于2013年推出的新產(chǎn)品,她沿襲濉溪2700余年傳統釀造工藝,汲取口子酒業(yè)獨特的“一步兼香”工藝精髓,純糧食全天然發(fā)酵,經(jīng)國家釀酒大師領(lǐng)銜的“博士后”工作站科研團隊潛心酒體設計,形成了獨有的“酒香溢遠、香而不厭、落口凈爽”的酒體特征。傳承酒鄉經(jīng)典,不負物華天寶;融合現代科技,醞釀暢爽氣象。
據悉,安徽省白酒評委第五屆年會(huì )是按國家標準和統一方法嚴格進(jìn)行的,是安徽省白酒行業(yè)最高技術(shù)水平的科學(xué)檢評,口子美酒能夠獲此殊榮是對其產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)占有率的充分認可。