四川瀘州老窖瀘州原漿鑒藏口感52度濃香型商務(wù)收藏禮品送禮白酒禮盒裝500ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是388元,一瓶的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是68元。瀘州老窖瀘州原漿鑒藏怎么樣呢?接下來(lái)詳細給大家介紹。
瀘州原漿酒是在瀘州老窖傳統釀造工藝基礎上,釀酒師采用分層堆糟、蒸餾中層、取中層中段酒的釀制手法,得到最精華、口感最適中的原漿美酒,然后經(jīng)過(guò)貯藏使其自然老熟。口感窖香濃郁,口味豐滿(mǎn),干凈純正。是集營(yíng)養、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒。
原漿酒,則指釀酒車(chē)間發(fā)酵后蒸餾出未經(jīng)調制的酒。較高度的原漿酒經(jīng)降度和以酒勾酒調制的也可稱(chēng)為原漿酒。傳統工藝白酒是固態(tài)發(fā)酵的白酒。原漿酒主要用以區別勾兌酒,勾兌酒泛指食用酒精加香精調制的酒,行業(yè)稱(chēng)液態(tài)白酒。原漿酒香而不嗆、窖香濃郁,糧香、糟香、酒香明顯,空杯有余香。原漿酒成本較高,加入自來(lái)水易失光、渾濁。酒精勾兌酒浮香感突出、香而嗆、留香短,成本低,中低檔酒多為酒精勾兌。瀘州原漿酒,以瀘州特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯紅高粱、小麥和大米為原料,經(jīng)過(guò)瀘州老窖窖池的數月發(fā)酵,運用瀘州老窖23代父子師徒傳承下來(lái)的瀘州老窖傳統釀造工藝,通過(guò)分層堆糟、蒸餾中層、截取中層中段酒等釀制工藝,擇取最精華、口感最適中的原漿美酒,然經(jīng)過(guò)封藏使其自然老熟。最終形成窖香濃郁,口味豐滿(mǎn),干凈純正的瀘州原漿美酒。
瀘州老窖是中國四大名酒之一,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長(cháng),風(fēng)格典型。