四川省瀘州老窖五年老窖窖酒口感濃香型52°度商務(wù)收藏送禮白酒禮盒裝500ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是989元,一瓶的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是173元。瀘州老窖五年老窖窖酒怎么樣呢?接下來(lái)詳細給大家介紹。
瀘州老窖這款52度的五年老窖窖酒濃香型白酒,選用水、高粱、小麥等原料,經(jīng)過(guò)傳統工藝釀制而成。酒液清澈透明,窖香濃郁協(xié)調,入口綿甜爽凈,飲后回味悠長(cháng)。
瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高粱等糧谷為釀酒原料,開(kāi)放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質(zhì)。“瀘州老窖酒傳統釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。
瀘州老窖是中國四大名酒之一,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長(cháng),風(fēng)格典型。
瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽(yáng),興于唐宋,并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚。兩千年來(lái),世代相傳,形成了獨特的酒文化,被譽(yù)為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表,被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”,濃香型大曲酒亦稱(chēng)瀘型酒,其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”,于1996年被國務(wù)院頒布為“全國重點(diǎn)文物保護單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”,中國白酒鑒賞標準級酒品。
瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國,與之一脈相承的瀘州老窖集團是享譽(yù)海內外的百年老字號名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上,發(fā)展起來(lái)的國有大型骨干釀酒集團。