飛天茅臺酒是一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿(mǎn)、醇厚。
用先進(jìn)科學(xué)釀造工藝釀造的低度茅臺酒,具有茅臺酒的獨特風(fēng)格,酒度低而不淡,酒體協(xié)調,回味綿綿無(wú)窮,加冰加水不渾濁。
原料:高粱、小麥、水
度數:53%(V/V)
包裝:紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶
產(chǎn)品特點(diǎn)
酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。
主要看色:酒花大、成串附著(zhù)于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;
聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿(mǎn)、持久、無(wú)雜味;
品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長(cháng);
飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿(mǎn)圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長(cháng)......