在洋河、雙溝頭排酒開(kāi)窖之時(shí)，泗陽(yáng)基地舉行了“潛醞頭排酒，匠心釀綿柔”頭排酒體驗活動(dòng)，五里井祭祀儀式中，伴隨著(zhù)神圣而莊嚴的禮樂(lè )，參祭者凈手潔面，緩步來(lái)到祭祀臺前，虔誠地奉香行禮，敬酒祈福，共同祈愿蘇酒永昌。封壇環(huán)節，國酒大師們一起為頭排酒加封，封藏美好祝愿，使其自然陳化老熟，歷久彌香。

感受慢工，感悟匠心綿柔

正所謂“慢工出細活”。僅僅一個(gè)裝甑環(huán)節，就需要眼、手、腰、臀、腿的完美配合。現場(chǎng)，釀酒師傅們16個(gè)動(dòng)作2秒內一氣呵成，輾轉騰挪間蘊含了“輕、松、勻、薄、準、平”的精妙絕技，將老匠人磨練數十年的功力展現得淋漓盡致。鐘雨圍繞“六字要訣”，向大家詳細介紹了釀酒師傅們的裝甑絕活和工匠精神。

雙溝酒從追求企業(yè)戰略發(fā)展的總利益出發(fā)，實(shí)現“為企業(yè)創(chuàng )造利潤，為社會(huì )創(chuàng )造價(jià)值”的戰略調整。通過(guò)五年的發(fā)展，完成雙溝從推銷(xiāo)到營(yíng)銷(xiāo)的突破，從優(yōu)勢品牌到強勢品牌的突破，從產(chǎn)品導向到市場(chǎng)導向的突破，從傳統管理向現代管理的突破，從一般先進(jìn)技術(shù)到高科技應用的突破，從常規經(jīng)營(yíng)決策到現代戰略決策的突破。