雙溝大曲青瓷46度480ml是由江蘇洋河藍金樽酒業(yè)股份有限公司發(fā)布的白酒產(chǎn)品。雙溝大曲青瓷46度480ml采用獨特工藝精心釀制而成,酒質(zhì)優(yōu)良,醇馥幽郁,深受消費者喜愛(ài)。
雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長(cháng)”等特點(diǎn)著(zhù)稱(chēng)。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。
雙溝大曲以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,并以品質(zhì)優(yōu)良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統混蒸工藝,經(jīng)人工老窖長(cháng)期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料,適溫緩慢蒸餾,分段品嘗截酒,分級密閉貯存,經(jīng)過(guò)精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠(chǎng)。