文君這款52度濃香型白酒,產(chǎn)自四川省成都市,選用水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料釀制而成。酒液晶瑩澈透,香味協(xié)調,入口綿甜甘冽,尾凈香長(cháng)。透明的玻璃瓶身搭配金色精致的卡扣,典雅大方。適合節日贈禮、商務(wù)宴會(huì )等。
在口感上,文君酒清澈透明,濃香甘冽,入口芳香,有清爽舒適感,回味悠長(cháng),飲后尤香等特點(diǎn)。具有香、冽、醇、甜的特殊風(fēng)格,屬于濃香型大曲酒。全國評酒專(zhuān)家高度評價(jià)該酒,“窖香濃郁,濃中帶醬,酒體醇厚,綿香爽口,協(xié)調尾凈,余香長(cháng),味豐滿(mǎn)”。
在釀造工藝上,該酒是選用優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,用大麥、小麥混合制成的麥曲為糖化發(fā)酵劑。工藝采用續糟配料,老窖固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒,陳貯老熟,精心勾兌,反復檢驗,合格裝瓶等操作方法精釀而成