貴州茅臺集團習酒經(jīng)典鑒品53度禮盒裝醬香型500ml一瓶的京東官方零售價(jià)格大概798元。習酒經(jīng)典鑒品怎么樣呢？接下來(lái)詳細給大家介紹。

一種精神釀造醬香以砂石條形窖為發(fā)酵容器，經(jīng)二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，一年一個(gè)生產(chǎn)周期。

金典習酒是習酒窖藏系列之下的次高端產(chǎn)品，統分起來(lái)應當與金質(zhì)習酒屬于統一系列——金質(zhì)系列，在習酒主流產(chǎn)品中其酒質(zhì)僅次于窖藏1988和窖藏1998，品質(zhì)上來(lái)講也是能夠代表習系經(jīng)典風(fēng)格的。采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設計，以酒勾酒，形成“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿(mǎn)、細膩體凈、回味悠長(cháng)、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征。

赤水河地域特有的地理、氣候、土壤、水質(zhì)等條件，加之數千年來(lái)經(jīng)久不息的釀酒活動(dòng)對微生物的長(cháng)期馴化和自然篩選作用，從而形成了習酒城釀酒環(huán)境特殊的微生物類(lèi)群。經(jīng)檢測，習酒鎮環(huán)境中存在的可培養的釀酒微生物菌群相對穩定。空氣中常見(jiàn)的可培養的細菌主要有12種、霉菌主要有16種、放線(xiàn)菌3種、酵母菌有5種；土壤中常見(jiàn)的可培養細菌主要有12種、霉菌有11種、放線(xiàn)菌有2種、酵母菌有4種。這些微生物菌群的存在，是釀造優(yōu)質(zhì)醬香酒的必要條件和基礎條件，正是這些德天獨厚的資源，決定習酒獨特的品質(zhì)和風(fēng)格。

貴州茅臺酒廠(chǎng)（集團）習酒有限責任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“習酒公司”），始建于1952年，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團控股子公司。習酒公司是中國名優(yōu)白酒企業(yè)，位于習水縣習酒鎮境內，地處黔北高原赤水河中游、紅軍長(cháng)征“四渡赤水”的二郎灘渡口，距茅臺酒廠(chǎng)50公里。習酒公司廠(chǎng)區依山傍水，綿延十里，故稱(chēng)“十里酒城”。截至2016年，企業(yè)擁有員工3300人，企業(yè)總資產(chǎn)32.71億元，占地面積3500畝，建筑面積55萬(wàn)平方米。具有年產(chǎn)醬香型和濃香型兩種優(yōu)質(zhì)白酒三萬(wàn)余噸的生產(chǎn)能力、三萬(wàn)余噸的包裝能力和六萬(wàn)余噸的基酒庫容，儲備優(yōu)質(zhì)基酒五萬(wàn)噸。