由繁入簡(jiǎn)，遵循1516年《德國純釀法》精神，采用軟水、大麥、酒花、酵母四種基本原料，以最簡(jiǎn)單的原料組合保證啤酒原始、純凈的風(fēng)味，也是皮爾森博得消費者好感的原因之一。皮爾森誕生于1940年的歐洲，此后很快，這種色澤金黃，富含純白泡沫、帶有優(yōu)質(zhì)啤酒花的香味與苦味便在歐洲流行開(kāi)來(lái)。在青島啤酒推出皮爾森之前，國內市場(chǎng)所售皮爾森都為原裝進(jìn)口，青島啤酒介入這一市場(chǎng)后，成為國內酒企“第一個(gè)吃螃蟹的人”。

皮爾森并不是青島啤酒今年推出的唯一新品，今年上半年，青島啤酒先后開(kāi)發(fā)上市了精釀IPA、原漿桶啤、經(jīng)典1903魔獸電影特別紀念版。近年來(lái)，公司還推出青島啤酒奧古特、青島啤酒鴻運當頭、青島啤酒經(jīng)典1903、全麥白啤、炫奇果啤、棗味黑啤、原漿啤酒等一系列新品。