解百納是混釀的一種名稱(chēng),是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三株合一的一種配方。赤霞珠單寧強勁,品麗珠、蛇龍珠則平衡了這股強勁,還帶來(lái)了更為復雜的香氣。
解百納”系法文【Cabernet】的譯文,是行業(yè)已經(jīng)通行的“解百納”品系的稱(chēng)謂;解百納是一種傳統、古老的釀造工藝,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書(shū)籍中,有將赤霞珠稱(chēng)為“解百納”、品麗珠稱(chēng)為“解百難”、“卡門(mén)耐特”的說(shuō)法。解百納干紅實(shí)際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。
長(cháng)城葡萄酒不僅生產(chǎn)出了中國瓶干紅、干白和起泡葡萄酒,為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規化、標準化發(fā)展提供了奠基石,產(chǎn)品還相繼在巴黎、布魯塞爾、倫敦等多個(gè)國際專(zhuān)業(yè)評酒會(huì )上捧得獎,深受廣大消費者的喜愛(ài)和信賴(lài)。
長(cháng)城葡萄酒是“全球500強企業(yè)”中糧集團旗下馳名品牌,是中國葡萄酒第一品牌,是“中國名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標志性品牌”。長(cháng)城葡萄酒連續多年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國第一。最早使用“長(cháng)城”牌的葡萄酒的是民權葡萄酒廠(chǎng)。