品牌與產(chǎn)地:
品牌所屬:是拉菲羅斯柴爾德集團旗下的葡萄酒產(chǎn)品。該集團在葡萄酒界擁有崇高的聲譽(yù)和深厚的釀酒歷史及經(jīng)驗,其出品的葡萄酒在品質(zhì)和口感上都有較高的保障。
產(chǎn)地:產(chǎn)自法國南部的科比埃產(chǎn)區。這里是法國朗格多克地區的一個(gè)重要子產(chǎn)區,具有獨特的風(fēng)土條件,為葡萄的生長(cháng)提供了適宜的環(huán)境,所產(chǎn)葡萄酒風(fēng)格獨特。
葡萄品種與釀造:
葡萄品種:由30%希哈(即西拉)、35%歌海娜、20%慕韋度(即慕合懷特)、15%佳利釀混釀而成。西拉為葡萄酒帶來(lái)了濃郁的果香、香料味以及較強的結構感;歌海娜則增加了酒的果味和甜度;慕合懷特賦予了葡萄酒豐富的單寧和復雜的風(fēng)味;佳利釀也為混釀增添了獨特的風(fēng)味元素。
釀造工藝:20%的葡萄酒會(huì )在橡木桶中陳釀12個(gè)月。橡木桶陳釀為葡萄酒增添了橡木的香氣,如煙熏、香草和巧克力等味道,同時(shí)也使葡萄酒的口感更加柔和、圓潤,單寧更加細膩。
外觀(guān)與香氣:
外觀(guān):酒液呈現出深沉的紫紅色,閃耀著(zhù)美麗的光澤。
香氣:香氣豐富復雜,帶有地中海地區的矮灌木叢的香料和芳香植物的典型氣味,同時(shí)呈現出紅色水果的香氣,還散發(fā)著(zhù)微微的煙熏和橡木味。
口感與風(fēng)味:
口感:入口美味清新,隨后變得越來(lái)越強勢,結構稠密。單寧雖年輕,但已非常柔和,有著(zhù)不錯的平衡感。
風(fēng)味:口感上很好地展現了四種葡萄品種的完美結合,酒質(zhì)精致,各種風(fēng)味相互交融,層次豐富。
適飲場(chǎng)景與配餐建議:
適飲場(chǎng)景:適合日常自飲、朋友聚會(huì )、商務(wù)宴請等多種場(chǎng)合。
配餐建議:可與羊肉、牛肉、烤肉等紅色肉類(lèi)佳肴搭配,也適合搭配一些帶有濃厚醬汁的炒菜等。其豐富的口感和復雜的風(fēng)味能夠與食物相互襯托,提升用餐體驗。