1855列級二級莊與五大名莊齊名的“超二級名莊’雄獅酒莊干紅葡萄酒

　　因毗鄰一級名莊拉圖雄獅的葡萄酒風(fēng)格與拉圖城堡有幾分相似

　　強勁但不失優(yōu)雅，結構緊密單寧含量高，陳年潛力非常好正牌酒顏色深濃，單寧厚重，果香豐富層次迷人，如雄赳赳的獅子般力量感十足30年及更久的陳年潛力讓這款酒歷久彌新，備受追捧。

　　雄獅酒莊

　　雄獅酒莊位于法國波爾多圣朱利安產(chǎn)區，與一級名莊拉圖相鄰。在波爾多名莊中，雄獅酒莊通常被許多行家稱(chēng)為“超二級莊”(SUPERSECOND)，羅伯特·帕克也早就將雄獅酒莊放在他所評定的波爾多一級莊，與傳統五大名莊齊名。

　　雄獅酒莊歷史可追溯至1638年，由莫提MOYTIE家族創(chuàng )建，幾經(jīng)波折由DELON德龍家族管理;酒莊的葡萄園共55公頃，平均樹(shù)齡為52年，園內土壤以第四紀礫石為主，底層為砂土和黏土，具有圣朱利安村典型的土壤特征。葡萄園鄰近吉倫特河，受河流的影響，這里形成了一種特殊的微氣候:既能促進(jìn)葡萄成熟，又大大降低了霜凍災害對葡萄園的影響。穩定適宜的降水以及養分相對較少的土壤，使得酒莊種植的赤霞珠和品麗珠的品質(zhì)非常理想，無(wú)論是哪個(gè)年份，都能展現出穩定的經(jīng)典風(fēng)味，也正是這種獨到的風(fēng)土賦予了經(jīng)典雄獅風(fēng)格。

　　釀酒工藝

　　葡萄全部由人工采摘,經(jīng)去梗后在控溫條件下發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程中，工作人員持續進(jìn)行淋皮操作，然后浸漬2-3個(gè)星期，以充分萃取單寧和風(fēng)味物質(zhì)。發(fā)酵結束后，葡萄酒液轉移至橡木桶中熟化，之后再澄清裝瓶。

　　圣朱利安產(chǎn)區

　　圣朱利安(SAINT-JULIEN)位于梅多克中部，是上梅多克四大名村之一，葡萄種植總面積達900公頃，產(chǎn)區的下層土壤由砂礫卵石、沙子和黏土組成，是第四紀吉倫特河左岸形成的大規模沖積結構的沉積物。這里出產(chǎn)的葡萄酒既有波雅克的強勁，又有瑪歌的柔和。整體來(lái)說(shuō)，圣朱利安葡萄酒色澤鮮艷，口感多汁香氣豐盈，陳年潛力絲毫不輸其他三個(gè)村;產(chǎn)區內雖然沒(méi)有一級莊，但是這里85%的葡萄園都歸屬于列級莊產(chǎn)量相對較小，屬于小而美的存在，品質(zhì)及聲譽(yù)俱佳的酒莊有雄獅、寶嘉龍、龍船、班尼杜克(周伯通)等。