酒莊背景：銀色高地酒莊由高林及其女兒高源創(chuàng )立于2007年，位于寧夏回族自治區海拔1200米的賀蘭山東麓，是中國最高的酒園之一。高源曾在法國波爾多學(xué)習釀酒，獲得法國國家釀酒師文憑，并在著(zhù)名的1855三級莊凱隆世家莊園實(shí)習過(guò)。

　　葡萄品種：由92%赤霞珠和8%小維爾多釀造而成。赤霞珠為葡萄酒帶來(lái)濃郁的黑色水果香氣、較高的單寧和酸度，以及良好的陳年潛力；小維爾多則增加了葡萄酒的顏色、單寧和酸度，同時(shí)賦予了一些獨特的風(fēng)味，如香料和草藥氣息。二者的結合使得葡萄酒的風(fēng)味更加復雜和平衡。

　　釀造工藝：采用法國精巧的釀酒技術(shù)，傳承了舊世界的風(fēng)格。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀17個(gè)月，其中50%使用新桶，50%使用中性橡木桶，這一過(guò)程使葡萄酒充分與橡木桶接觸，吸收橡木中的香氣和單寧等物質(zhì)，進(jìn)一步提升了葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味復雜度。

　　外觀(guān)：酒液呈現深邃的寶石紅色，色澤鮮艷誘人。

　　香氣：具有濃郁復雜的香氣，包含紅色漿果（如草莓、覆盆子）、黑胡椒、甘草的香氣，還帶有香草和巧克力的回味。香氣層次豐富，展現出了葡萄酒的深度和復雜度。

　　口感：果味馥郁，單寧平衡且細膩，酸度適中，酒體飽滿(mǎn)，層次分明。入口后，豐富的果味與橡木桶帶來(lái)的風(fēng)味相互融合，給人帶來(lái)愉悅的口感體驗，同時(shí)悠長(cháng)的余味也增添了葡萄酒的魅力。

　　榮譽(yù)獎項：這款酒獲得了多項榮譽(yù)，如2015年份獲得發(fā)現中國2019年度十大中國葡萄酒獎項、德國國際葡萄酒大賽2019金獎、葡萄酒及烈酒大賽雙金獎等，其品質(zhì)得到了專(zhuān)業(yè)認可。

　　總的來(lái)說(shuō)，銀色高地闕歌干紅2015是一款具有較高品質(zhì)和獨特風(fēng)味的葡萄酒，展現了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區的風(fēng)土特色和釀酒師的精湛技藝，適合搭配各種紅肉菜肴、奶酪等食物，是一款值得品鑒和收藏的佳釀。