1. GRAVES是什么酒?
GRAVES是一種法國的高檔酒,它產(chǎn)自波爾多地區(qū)的一個叫做Graves的產(chǎn)區(qū),因此而得名。Graves產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)唯一的產(chǎn)區(qū)其中之一,與另外四個產(chǎn)區(qū)一起組成了波爾多的五大產(chǎn)區(qū)。Graves主要以種植赤霞珠葡萄和梅洛葡萄為主,所以產(chǎn)區(qū)中的酒都是以這些葡萄為原料釀制而成。由于Graves地區(qū)的泥土含有豐富的礦物質(zhì)和石灰石,使得生長在這里的葡萄更加具有特殊的風(fēng)味。
2. GRAVES酒的品質(zhì)是怎樣的?
GRAVES酒的品質(zhì)與產(chǎn)區(qū)的土壤、氣候、釀酒師的工藝等眾多因素有關(guān)系。這種酒的特點是干燥濃郁,口感豐富,澀感適中,果香濃郁而且持久。因此,與其他波爾多酒相比,GRAVES酒更加適合與紅肉、奶酪和各種烤肉等甜味食物搭配。正因為高檔的品質(zhì)和獨特的口感,GRAVES酒常常與著名的名莊酒一起被推崇為波爾多的佳釀。
3. 哪些品牌是GRAVES酒?
GRAVES產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)出的酒有很多,其中比較著名的品牌包括"拉菲爾城堡"(Chateau Lafite)、"絲展"(Larose), "博茲卡多城堡"(Chateau Bosq)等。這些品牌的GRAVES酒都具有高檔的品質(zhì)和極佳的口感,是餐桌上的佳品,也是送禮的上佳選擇。無論是作為自用還是作為禮物,GRAVES酒都是令人滿意的品質(zhì)。
4. 如何品嘗和保存GRAVES酒?
GRAVES酒是一種高檔酒,它需要細心地品嘗和保存。一般來說,GRAVES酒需要在16℃-18℃的溫度下飲用,口感會更加出色。當(dāng)打開酒瓶后,最好先瓶放置在室溫下靜置一段時間,讓酒的味道及香氣充分散發(fā)。在品嘗前,用開瓶器將酒瓶打開,倒出適量的酒放在高腳杯中,對照杯子底部的酒液顏色,鑒別其質(zhì)量。
另外,GRAVES酒需要保存在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,同時要避免陽光直射或童子鎖、異味的干擾。在保存和飲用GRAVES酒時,需要注意不要使其過早受到氧化。因此,盡量避免重新蓋上瓶塞,可以使用保鮮器等封閉工具進行保存。對于如此珍貴的酒款,以上幾個小技巧可以使其維持更好的品質(zhì),享受最好的口感。