保質(zhì)期十年的酒能放多久?
國家質(zhì)檢局和標(biāo)準(zhǔn)委規(guī)定,10度以上的酒可以不標(biāo)注保質(zhì)期,也就是說,10度以上的酒保質(zhì)期是沒有期限的!白酒一般都在30度以上,只要密封好,放10年20年沒有問題。當(dāng)然白酒的儲(chǔ)藏還是有講究的,一般在陶罐中儲(chǔ)存對(duì)白酒品質(zhì)的提升有很大的好處,玻璃瓶存酒的話,要避免陽光照射,陽光直射會(huì)影響白酒的品質(zhì)。
十幾塊錢的白酒放十年還能喝嗎?
正常情況下是可以喝的。但有幾點(diǎn)需要說明一下: 1、密封是否好 如果密封不好,酒類的揮發(fā)性物質(zhì)會(huì)揮發(fā),比如酒精、水份等等,酒會(huì)變得寡淡,也會(huì)因?yàn)檠鯕膺M(jìn)入而酸化。 2、酒的品質(zhì) 如果是液態(tài)法白酒(食用酒精勾兌),放十幾年也沒有什么意義。如果是低度酒,放久了只會(huì)有下降的品質(zhì)。 總之,喝是沒有問題的。畢竟再低度數(shù),對(duì)于細(xì)菌什么的是不可能滋生的。所以,白酒不會(huì)腐敗變質(zhì)。
保質(zhì)期過了十年的白酒能喝嗎?
不要喝了,白酒一般不容易滋生細(xì)菌,但是會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化,成分非常復(fù)雜。一般不是陳釀的,不建議喝了。
老珍酒存放十年值錢嗎?
存放十年老珍酒越留越好還值錢呢 存放珍酒時(shí)要注意: 如果要存放珍酒的話,首先要注意的問題是環(huán)境,優(yōu)良的地理環(huán)境可以為儲(chǔ)存的白酒的酒質(zhì)加分,所以存儲(chǔ)珍酒應(yīng)該選擇通風(fēng)好、清潔、干燥、透氣酒的地方。存放酒較適宜的溫度在0度以上20度一下,切記不能有火靠近。且儲(chǔ)存酒的壇子要密封完好,這是為了防止漏酒和跑度,否則會(huì)使珍酒的質(zhì)量大打折扣。
十年前的高粱酒能買嗎?
10年前的高粱酒當(dāng)然能買,老人們常說酒放得越久越醇香。當(dāng)然在買的時(shí)候一定要看價(jià)格,幾元十幾元一瓶的不能買,因?yàn)橐唤锔吡痪频募Z食、人工、水電、窖藏等成本,就已經(jīng)去到100出頭了,更何況已經(jīng)放了10多年的酒呢。所以行內(nèi)有句“百元以內(nèi)無醬香”的買酒法則。