天氣真的有點冷，那么紅酒能加熱了喝嗎?

好的紅酒當然是盡量避免加熱啦，不然會失去許多風味，喝起來顯得渾濁。但如果你冬天習慣飲用熱飲的話，推薦使用普通餐酒制作熱紅酒，超級溫暖，走在冷風中也不怕！ 做法也蠻簡單的，就是在紅酒中加入一些蘋果酒，橙皮，蜂蜜，肉桂，丁香，豆蔻，八角茴香，然后放在一起加熱15min就好啦，最好是小火慢熱，之后也要保持恒溫才能保持最佳香氣。香料雖多，個人覺得只有肉桂和橙皮是不可或缺的，其他的就看心情啦~ 搭配食物的話，推薦烤熟的榛仁兒加小紅莓干。再加上冷風，感覺一下子回到了德國的圣誕市場呢哈哈哈。 哦還有喝的紅酒的時候不需要使用高腳杯，馬克杯即可。好的水晶高腳杯杯壁很薄，謹防冷熱交替杯體炸裂。

熱紅酒開車能喝嗎?

不能 當你血液中酒精值超過20毫克每百毫升便是酒駕了，你喝過熱紅酒足能使你酒精值達到此標準，所以必會被測出酒駕，建議你二十四個小時后再開車，以防酒駕之危險。

熱紅酒在開車時也不能喝，畢竟紅酒不管是熱的紅酒還是冷的紅酒都有一定的酒精度數(shù)，在我國，酒后駕車是觸犯交規(guī)法律的，所以開車是不可以喝熱的紅酒。

葡萄酒在一冷一熱的環(huán)境中會壞掉嗎?

葡萄酒特別是好的葡萄酒對于溫度的要求很嚴格，一般的AOC級別葡萄酒要求是存放在12-20攝氏度左右的陰涼避光場所。 普通餐酒則沒有需要。而氣溫突然變化，就像你說的一冷一熱，是最容易使酒口味變差的原因。所以如果保存的紅酒價值較高，應(yīng)該單配個恒溫酒柜。