英國酒有哪些?

威士忌：是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”，按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類； 2、金酒：又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒，金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒； 3、寶汀頓啤酒：從1778年起由曼徹斯特啤酒作坊釀造，其淡淡的金黃色，清涼的口感以及乳白色彌爾不散的泡沫使之享譽世界并成為英國銷量最大啤酒。

英國酒種類繁多，其中最著名的是威士忌。威士忌可以分為單一麥芽威士忌和混合威士忌，其中最著名的是蘇格蘭威士忌。此外，英國還有著名的琴酒，產(chǎn)自英格蘭南部的康沃爾郡。英國啤酒也非常有名，包括淡色啤酒、黑啤酒和苦啤酒等。英國還生產(chǎn)多樣化的葡萄酒，產(chǎn)自英格蘭南部的葡萄酒質(zhì)量不俗。此外，英國還有一些傳統(tǒng)的酒，例如英式杏仁酒和蘇格蘭甜酒。

花臉啤酒好喝嗎?

花臉啤酒是一款由英國啤酒品牌BrewDog推出的IPA啤酒，以其獨特的酒香和花香為特點，深受啤酒愛好者的喜愛。 這款啤酒的味道醇厚，入口帶著強烈的麥芽和水果味，隨后逐漸散發(fā)出來的花香撲鼻而來，讓人回味無窮。 口感酸甜適中，口感清爽，喜歡啤酒的人一定不會失望。當(dāng)然，如果你不喜歡太重的啤酒味，那么花臉啤酒可能并不適合你，畢竟這是一款頗具挑戰(zhàn)性的啤酒?？傊?，如果你是個喜歡探索不同口味啤酒的人，那么花臉啤酒一定是值得一試的。

什么是烈性啤酒?

誰發(fā)明了烈性啤酒 究竟是誰什么時候為什么發(fā)明了烈性啤酒，在全球也無從考證，但普遍認為是300多年前的巴伐利亞僧侶齋戒而特地釀造了這種啤酒，最早為超高濃度啤酒，后來不斷進化，調(diào)整釀造工藝，逐步釀造出真正意義上的烈性啤酒。 最高酒精度的啤酒 在近300年的發(fā)展過程中，烈性啤酒一直是啤酒釀造大師們的品鑒級產(chǎn)品，專業(yè)啤酒釀造師也以能釀造一款具有獨特風(fēng)味的烈性啤酒為榮；但在不斷追求高酒精度的過程中，很多烈性啤酒脫離了啤酒的本味，更像是烈酒，目前全球最高酒精度的啤酒為Armageddon由蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制，酒精度達到了驚人的65%，該啤酒采用了特殊的冷凍發(fā)酵方法來達到高的酒精含量的目的，并非真正正常條件下的啤酒釀造，能不能將65%Armageddon定義為啤酒，業(yè)界一直頗有爭議。 真正的好烈性啤酒是什么樣的？ 位于英國倫敦的UK LR BREWING LIMITED成立之初就一直致力于精釀啤酒的研發(fā)，2015年開始全力以赴釀造烈性啤酒，歷經(jīng)無數(shù)次的嘗試，發(fā)現(xiàn)烈性啤酒在麥芽度21度左右，各項指標(biāo)達到均好：泡沫豐富、麥芽醇香、果香明顯、苦味非常協(xié)調(diào)…..；最為難得的是烈啤的釀造很好的遵循傳統(tǒng)釀造工藝，整個釀造過程沒有任何提純、濃縮、添加的工序，在兼顧高酒精濃度的同時，極好的保留了烈性啤酒的英格蘭傳統(tǒng)啤酒風(fēng)味；麥芽度21度，成為不可多得的烈性啤酒品鑒級品牌。