紅酒打開了沒喝完,那個塞子塞不回去了,怎么才能把瓶塞塞回去呢?

1、一般的紅酒木塞都是上小下大，將紅酒木塞倒過來塞就可以了。 2、紅酒瓶塞在拔掉之后，即把紅酒瓶塞給放在通風(fēng)、又有熱氣的地方，把軟木塞變干燥之后就可以塞進(jìn)去了。 3、不要使蠻力，要把木塞的邊緣對著瓶口慢慢的旋轉(zhuǎn)著帶著一點點的壓力往瓶口里面塞。 4、把木塞頭稍微削去一小圈，然后將木塞頭插進(jìn)瓶口，再將木塞另一頭對著墻面一頂就可以將木塞大部分?jǐn)D進(jìn)瓶口了，不要擠入太深，以免下次不好打開。

為什么葡萄酒是用篩子篩來?

用塞子主要是因為塞子有縫隙，能夠讓酒緩慢的呼吸，使酒中的物質(zhì)發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，使酒更醇更香。科普一下，軟木塞的材料是橡樹皮，這種樹皮很厚，而且是有彈性的，割了一層以后，過幾年新皮又長出來可以繼續(xù)割了。軟木塞通常用模具壓出來。

紅酒蛋撻的做法?

主料 面粉，15克 純牛奶，90克 雞蛋，1個 輔料 紅酒或葡頭酒，適量 白糖，15克 葡萄（可無），2個 步驟/方法 1/7，我上面所示的五種材料不難買吧，淡奶油和煉乳我從來不用，為了做幾個小小的蛋撻，拆一盒淡奶油不值得啊。 2/7，稱好所以材料的重量，牛奶打入一個雞蛋，不可以攪拌，直接加入白糖和面粉（不管什么面粉），然后再攪拌。 3/7，攪拌好了之后就變成了這個樣子，是不是很惡心-_-||。現(xiàn)在去拿面粉篩來過篩，你要是不介意，就直接拿去烤吧。我可受不了。 4/7，第一次過篩完畢，是不是干凈了許多？對于我來說，這還不夠 5/7，看，果然還有一些結(jié)塊面粉。過篩越多，雜質(zhì)越少，吃起來越細(xì)膩。 6/7，這是昨天買的葡萄酒。今天突發(fā)奇想創(chuàng)了一道葡萄汁蛋撻！把葡萄剝皮，用手捏出汁攪拌均勻就可以了，我用了兩顆。沒有用四顆，我怕不好吃。反正兩顆也只有幾毫升汁液而已啦。可以不用直接跳過的。 7/7，此時烤箱預(yù)熱200度10分鐘，蛋撻水倒入蛋撻皮里即可。然后烤制200℃20分鐘