紅酒瓶有沒有收藏價值?
紅酒瓶具有一定的收藏價值,主要取決于其品牌、年份、產(chǎn)地和稀有度等因素。一些知名的紅酒品牌和稀有的年份會成為收藏家們追逐的寶貝,其價值隨著時間的推移可能會不斷上漲。 此外,一些具有歷史意義或特殊紀念意義的紅酒瓶也具有一定的收藏價值。然而,對于普通的紅酒瓶來說,其收藏價值可能并不高,因此在選擇紅酒瓶進行收藏時需要慎重考慮其潛在的價值和發(fā)展前景。
紅酒值得收藏嗎?
這個得辯證分析: 紅酒放時間長了,口感越來越差,時間長了,通過緩慢氧化,越來越?jīng)]營養(yǎng)! 所以從口感與營養(yǎng)的角度,越收藏越不值錢!
任何值得投資的物品都有幾個共同點:稀缺性和高品質(zhì)。前者的投資方向在于升值,后者的價值在于賞心悅目或者超值的感官體驗。 中國有句古話“”物以稀為貴”,數(shù)量有限的頂級葡萄酒因其不可再生性,價值當然越久越高。例如1982年的頂級拉菲莊葡萄酒,其價格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都適合收藏,白葡萄酒因不適合長年存放,所以不具備收藏價值;紅葡萄酒通俗地分為普通餐酒和頂級藏酒,頂級藏酒因存世量稀少,具有一定幅度的升值空間,可以用于投資性收藏。 一、 具備長期陳年能力。不能長期合理存放的葡萄酒,不具有收藏價值。 二、 產(chǎn)量少高品質(zhì)或限量版。普通頂級酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬瓶之間,有的名莊產(chǎn)量還更少,這些有限的產(chǎn)量分散到世界市場所以倍顯珍貴。長期陳年的葡萄酒隨著飲用減少,剩下的隨窖藏時間的延長而價值不斷上升。公認高檔出品波爾多法定產(chǎn)區(qū)的私家酒莊出品的小批量限量版酒,產(chǎn)量極少,但卻是精心管理的歷史名莊推出的,則更具收藏價值和升值潛力。 三、 國際級大師釀造或簽名酒。作為投資收藏級葡萄酒,人們多半會在歷史名莊中進行選擇,如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會因名人效應(yīng)而增加其附加值,其日后升值亦會成為必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素,因為收成年份的氣候條件決定了當年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。這樣的產(chǎn)品絕對是人間佳釀,更是收藏首選。
頂級酒莊:拉圖、拉菲、奧比安、木桐、瑪歌,其釀造的紅酒具有很高的收藏價值。此外,美國加州的光榮和澳洲的奔富也極具收藏價值。年份是收藏價值的另一考慮因素,同一產(chǎn)地。不同年份決定了紅酒不同的收藏價值。以大家熟知的“拉菲”為例,1982年的拉菲,帕克給100分,在香港價格超過5萬港元;而1984年的拉菲。帕克僅給84分。價格不到1萬港元,超過5倍的差價正是年份的影響。需要指出的是紅酒并不是越陳越好,大多數(shù)紅酒沒有陳年潛力,普通餐酒需要上市當年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年以內(nèi)喝掉;紅酒一般須在上市后兩三年內(nèi)飲用;只有極少數(shù)佳釀才具有陳年10年以上的潛質(zhì)。通常在溫度和濕度適當?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。紅酒保存有嚴格要求,“既要防止光照,又要保持恒溫恒濕,最怕震動”。確保保存紅酒的地方完全隔熱。溫度變化會快速毀掉一瓶酒。可以用隔熱板、泡泡氈、119報紙等隔熱材料。在最涼爽的角落給紅酒搭出一個“屋子”存放。地下室是理想的酒窖,陽光照射少。控溫在100C~15℃即可。能夠使紅酒與空氣充分接觸的醒酒器空間不需要很大。舒適即可。存放時將標簽貼在瓶頸上.不移動紅酒即可識別;將相同年份的紅酒放在一起。便于查詢。找到喜歡的紅酒,混合起來成箱購買會比單獨購買一兩瓶節(jié)省10%~15%的錢。紅酒在被開瓶飲用才能展現(xiàn)它最大的魅力.最佳飲用溫度為17℃。有些紅酒開瓶即用時會味道酸澀,此時需要“醒酒”。將紅酒倒入醒酒器,得以讓酒液與空氣充分接觸。氧化發(fā)酵,隔半小時至24小時后飲用。搭配合適的食物,品味紅酒的香醇凸
紅酒收藏價值很高的,80年代的、70年代的,越往后越值錢了。畢竟酒水這東西是很多人都喜歡的,物以稀為貴嘛! 關(guān)于紅酒的起源,古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生,已遠至歷史無法記載。紅酒(葡萄酒)是自然發(fā)酵的產(chǎn)物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久,最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠祖嘗到這自然的產(chǎn)物,從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此,從現(xiàn)代科學(xué)的觀點來看,酒的起源是經(jīng)歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。其實很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而來的! 葡萄酒的收藏價值取決于1、 具備長期陳年能力,這是具有收藏價值的葡萄酒最基本的條件。2、 產(chǎn)量少或限量版3、名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒4、好年份:對于世界級別的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多,這才是提現(xiàn)出葡萄酒的魅力之所在!
名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒:一般而言,作為投資級葡萄酒,人們多半會在歷史名莊中進行選擇,如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會因名人效應(yīng)而增加其附加值,其日后升值亦會成為必然。 好年份:對于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個很關(guān)鍵的因素,因為收成年份的氣候條件決定了當年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。因此,波爾多地區(qū)佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價格可能會相差兩倍以上甚至更多。但對于葡萄酒愛好者而言,很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價錢去買佳年份的葡萄酒
適合收藏的紅酒?
國產(chǎn)的高端紅酒茅臺、朗格斯等等年份酒都具有收藏價值。但是紅酒收藏一定要有良好的收藏環(huán)境,遵循科學(xué)的收藏技巧,不要盲目的收藏。
麥德龍十大必買紅酒?
羅斯伯格圣愛美隆干紅葡萄酒,科迪古堡干紅葡萄酒,木桐嘉棣紅葡萄酒,愛米莉杜朗勃艮第黑皮諾,埃德華茲酒莊珍藏梅洛干紅葡萄酒,薩克森堡比諾私人珍藏紅葡萄酒,波爾多Bordeaux ,萊瑪羅北紅葡萄酒,暢游異國之旅西拉赤霞珠,香奈赤霞珠西拉干紅葡萄酒。
瓶裝干紅值得收藏嗎?
瓶裝干紅酒值得收藏。干紅酒在釀造過程中經(jīng)過長時間的陳年,使得其口感更加醇厚,風味更加復(fù)雜。收藏瓶裝干紅酒可以讓其繼續(xù)陳年,進一步提升其品質(zhì)和價值。 隨著時間的推移,酒體會逐漸變得更加柔和,豐富的果香和橡木味會逐漸展現(xiàn),帶來更加豐富的口感體驗。 此外,瓶裝干紅酒還具有良好的保值和增值潛力,特別是一些稀有和限量版的酒款,收藏后可能會成為稀缺的珍品。因此,收藏瓶裝干紅酒是一種享受和投資的雙重選擇。
只要是你有穩(wěn)定的儲存環(huán)境就行! 平放180度,使酒液通過像木塞接觸外界空氣,更好的促進發(fā)酵, 中國屬于葡萄酒釀造的新世界國家,因為釀造方法,葡萄品種的各方面問題,國產(chǎn)酒基本不具備陳年效果。 而且一般酒放個10年左右就不會壞的。但是口感會差很多…… 長城(干紅) 張裕(解百納/干紅) 王朝這都是國內(nèi)最好的了!