沖繩有哪些特產(chǎn)?

沖繩的傳統(tǒng)織布芭蕉布，日本的國家指定重要無形文化財產(chǎn)，沖繩縣宮古島的傳統(tǒng)麻織品宮古上布，被指定為日本傳統(tǒng)工藝品的沖繩首里織，那霸市壺屋地區(qū)及讀谷村燒制的陶器壺屋燒，國家指定為傳統(tǒng)工藝品的琉球漆器，青色苦瓜也是沖繩的特產(chǎn)，比較硬身的用來炒也不易碎爛的島豆腐，沖繩湯面，使用泰國米和島上天然硬質(zhì)礦泉水釀制的燒酒泡盛。

沖繩石垣牛生產(chǎn)于沖繩縣石垣島和八重山郡,是滿足一定條件的黑毛和種牛肉,是一種高級牛肉。石垣牛肉雖不像神戶牛肉那么馳名,但名氣同樣不小,同時口感和味道也都為頂級。

日語“苦瓜”怎莫說?

ゴーヤ是來自沖繩的方言，一般指的是沖繩和九州地區(qū)產(chǎn)的苦瓜。因為有一陣子媒體大肆宣傳沖繩料理之類的，于是這個叫法得以流傳開來。一般稱之為苦瓜（にがうり），也稱為“蔓荔枝（つるれいし）”。如其他幾位指出的，除了沖繩地區(qū)以外，一般的日本人還是叫苦瓜的為多，但大家現(xiàn)在都知道ゴーヤ就是苦瓜。

沖繩的味道是什么意思?

沖繩的味道是指該地區(qū)的鄉(xiāng)土飲食。源于沖繩的地理位置，它受到日本本島和周邊國家，特別是福建的影響，融合了異國風(fēng)味，發(fā)展出了獨具特色的食文化。 比如琉球泡盛燒酒，是一種歷史悠久的蒸餾酒。還有涼拌菜海葡萄，苦瓜炒蛋，塔可飯，花生豆腐等等，色香味俱全，不忍下口。