枝江45度大曲禮意酒怎么樣?
大曲酒大曲酒,以大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑,大曲的原料主要是小麥,也有用小麥、大麥混合,加上一定數量的豌豆。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數名優(yōu)酒,如瀘州老窖、白金金質(zhì)酒等,均以大曲釀成。
湖北枝江酒業(yè)是一個(gè)集白酒釀造、彩印包裝、純凈水、飼料加工為一體的大型白酒企業(yè)集團,年銷(xiāo)售收入近7億元,雄居湖北省同行業(yè)榜首。其主導產(chǎn)品枝江大曲承歷史文化之精粹,集民間傳統釀酒工藝之精華,堪稱(chēng)“濃香曲酒新貴、中國白酒奇葩”,有“鄂酒大王”之美譽(yù)。