52度白酒能存放10年左右，52度白酒屬于高度數白酒，可以存放的時(shí)間較長(cháng)，如果是優(yōu)質(zhì)的濃香型固態(tài)法白酒，那么可存放的時(shí)間會(huì )更長(cháng)，保存幾十年都是可以的。

　　52度白酒最多放幾年？

　　可以長(cháng)期存放。一般能夠存放的白酒，多為純糧食酒，隨著(zhù)存放時(shí)間變長(cháng)，酒的口感也會(huì )發(fā)生改變，適合存放的白酒，建議一般酒精濃度在50度以上的，純糧釀造，不含任何添加劑。50度以下的白酒，為低度白酒，不建議長(cháng)期存放，一般最長(cháng)的存放時(shí)間在4年到5年內飲用。

　　52度的白酒可以放6-8年。52度白酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類(lèi)會(huì )和有機酸起化學(xué)反應，產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)，各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。

　　由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(cháng)一點(diǎn)的時(shí)間。

　　但是，酯化反應到了一定程度就會(huì )趨向平衡，出現停止狀態(tài)，如果繼續貯存，會(huì )使酒精度數減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì )增大。所以所不是時(shí)間越長(cháng)越好的。

　　雖然酒的存放存在酒精揮發(fā)的問(wèn)題，不過(guò)白酒而言，只要是密封良好，理論上可以一直存放下去

　　跟密封情況直接有關(guān)。密封最好的可以放10～20年，密封不好的放2年就剩不多了。

　　52度白酒多少年過(guò)期？

　　白酒能否存放，其實(shí)與酒的類(lèi)型有關(guān)，資料顯示，如果是酒精勾兌的白酒，不適合長(cháng)期存放，因為在這個(gè)過(guò)程中并不會(huì )發(fā)生太多的化學(xué)變化，相反其中添加了一些香精類(lèi)物質(zhì)，會(huì )慢慢揮發(fā)，讓白酒失去口感。

　　而一般能夠存放的白酒，多為純糧食酒，隨著(zhù)存放時(shí)間變長(cháng)，酒的口感也會(huì )發(fā)生改變，也就是所謂“越陳越香”。

　　適合存放的白酒，建議一般酒精濃度在50度以上的，純糧釀造，不含任何添加劑。50度以下的白酒，為低度白酒，不建議長(cháng)期存放，一般最長(cháng)的存放時(shí)間在4年到5年內飲用。

　　濃香型白酒，特別是固態(tài)濃香型白酒，可以收集數百年。與固態(tài)白酒相比，液態(tài)濃香型白酒不太適合收藏，但存放個(gè)幾十年是沒(méi)有問(wèn)題的。如果酒的質(zhì)量好，密封得當，儲存的環(huán)境適宜，也是可以多放幾十年的。如果存放濃香白酒的話(huà)，還要考慮它的度數，度數越高將來(lái)酒的品質(zhì)會(huì )更好。

　　白酒沒(méi)有保質(zhì)期。白酒經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的存放之后，口感會(huì )變得更加醇厚，所以有些人覺(jué)得白酒是越陳越好。其實(shí)并不是所以的白酒都是這樣，雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但是在存放的過(guò)程中，白酒中的醇會(huì )與酸發(fā)生反應，產(chǎn)生各種香味物質(zhì)。而因為白酒中的脂類(lèi)物質(zhì)反應比較緩慢，所以?xún)?yōu)質(zhì)的白酒一般都需要存放三四年，甚至更長(cháng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是脂類(lèi)物質(zhì)到了一定的程度之后就會(huì )停止反應。擴展資料：注意事項：感冒后不喝酒：感冒者喝酒會(huì )加重病情。感冒病人，尤其是嚴重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時(shí)通常要服用退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒，兩者產(chǎn)生的代謝物對肝臟將產(chǎn)生嚴重損害，直到完全壞死。肝病患者應禁酒：急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒，包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但一般一天不要超過(guò)半升。